12/1998. (XII.11.)
EüM rendelet
az élelmiszerek
radioaktív szennyezettségének megengedhető mértékéről
Az élelmiszerekről szóló 1995. évi XC. törvény
27.§-ának (11) bekezdésében kapott felhatalmazás alapján a földművelésügyi
és vidékfejlesztési miniszterrel, továbbá a külföldről származó termékek
vonatkozásában az atomenergiáról szóló 1996. évi CXVI. törvény 68.§-a (2)
bekezdésének h) pontjában kapott felhatalmazás alapján a gazdasági miniszterrel
egyetértésben a következőket rendelem el:
1.§ E rendelet előírásait a Magyar Köztársaság
területén közfogyasztásra szánt, illetőleg forgalomba kerülő, az élelmiszerekről
szóló 1995. évi XC. törvény 2.§-ának 1. pontja szerinti élelmiszerre, 2.
pontja szerinti élelmiszer adalékanyagra, 13. pontja szerinti feldolgozott
élelmiszerre, 14. pontja szerinti nyers élelmiszerre és 15. pontja szerinti
élelmiszer nyersanyagra (a továbbiakban együtt: élelmiszer) kell alkalmazni.
2.§ (1) Azt élelmiszer radioaktív szennyezettségének
megengedhető mértéke Cs-134 és Cs-137 izotópokra együttesen:
a) a négy-hat hónapos csecsemő táplálására "csecsemők
és kisdedek számára készült speciális tápszer" feliratú csomagolásban forgalomba
kerülő élelmiszer, valamint az 1. számú mellékletben felsorolt tej és tejtermékek
esetében 370 Bq/kg,
b) egyéb élelmiszer esetében 600 Bq/kg.
(2) A radioaktív szennyezettség szempontjából
ellenőrzendő élelmiszerek felsorolását a 2. számú melléklet tartalmazza.
3.§ (1) Az élelmiszer radioaktív szennyezettségének
mértékét az Egészségügyi Minisztérium Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi
Szolgálata, a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium megyei (fővárosi)
Állategészségügyi és Élelmiszerellenőrző Állomásai és Országos Élelmiszervizsgáló
Intézete vizsgálja és ellenőrzi.
(2) Külföldről származó élelmiszernek a 2.§-ban
meghatározott mértéknek való megfelelését - az állati eredetű nyers élelmiszer
és a vágóállat kivételével - a Fodor József Országos Közegészségügyi Központ
Országos Fréderic Joilot-Cuire Sugárbiológiai és Sugáregészségügyi Kutató
Intézete (a továbbiakban: OKK-OSSKI) a külföldi élelmiszerek egészségügyi
megfelelőségének ellenőrzése keretében vizsgálja.
(3) Az importálónak a vizsgálathoz szükséges előmintát
a Fodor József Országos Közegészségügyi Központ Országos Élelmezés- és
Táplálkozástudományi Intézethez kell eljuttatnia. A forgalmazás iránti
kérelemhez mellékelni lehet az exportáló ország arra illetékes hatósága
által kiállított igazolást, amely tanúsítja, hogy a termék megfelel a megengedett
értékre vonatkozó előírásoknak.
4.§ Amennyiben a hazai nukleáris baleset-elhárítási
rendszer és/vagy nemzetközi sugárvédelmi értesítés szerint olyan nukleáris
baleset vagy más nukleáris veszélyhelyzet (a továbbiakban együtt: nukleáris
veszélyhelyzet) következett be, amely az élelmiszerek jelentős, a 3. számú
mellékletben meghatározott mértéket elérő vagy várhatóan elérő radioaktív
szennyezettségéhez vezethet, e rendelet 5-7.§-ai szerint kell eljárni.
5.§ (1) Az élelmiszerek nukleáris veszélyhelyzetet
követően ideiglenesen megengedhető radioaktív szennyezettségének legmagasabb
mértékét a 3. számú melléklet tartalmazza.
(2) A 3. számú mellékletben meghatározott mértéket
meghaladó szennyezettségű élelmiszer nem hozható forgalomba és nem exportálható.
A 3.§ (1) bekezdése szerinti vizsgáló hatóság elrendelheti az ilyen élelmiszer
visszaszállítását vagy megsemmisítését.
(3) A 3. számú mellékletben megadott határértékek
alkalmazását a lehető legrövidebb időtartamra kell korlátozni, alkalmazásuk
nem haladhatja meg a három hónapot. Amennyiben ezen idő alatt új rendelkezés
kiadására nem kerül sor, továbbra is a megadott értékeket kell alkalmazni.
(4) Ha valamelyik élelmiszerről kimutatható, hogy
radioaktív szennyezettsége túllépi a megengedett mértéket, akkor a szóban
forgó országból származó valamennyi élelmiszert vizsgálni kell.
(5) A vizsgálatok gyakoriságát a származási ország
szennyezettsége mértékének, az élelmiszer jellemzőinek, a korábbi vizsgálat
eredményének és az esetleg bemutatott igazolás tartalmának figyelembevételével
kell megválasztani.
(6) A vágóállat vizsgálatát külön jogszabályban
foglaltak szerint kell végezni.
(7) A megengedett érték túllépésének tényét, a
származási országot, a termék vámtarifaszámát, megnevezését, mennyiségét,
szennyezettségének mértékét, a szállító eszközt, azonosításra alkalmas
módon az exportőrt, az igazolás számát és keltét, valamint a vizsgált élelmiszerrel
kapcsolatos döntést a felügyeletet ellátó minisztériumnak és az OKK-OSSKI-nak
jelenteni kell.
6.§ (1) A nukleáris veszélyhelyzet kezdetétől
számított egy hónapon belül az egészségügyi miniszter felülvizsgálja a
3. számú mellékletben megadott határértékeket. A vizsgálat eredményéről
a lakosságot tájékoztatni kell.
(2) a határértékek módosításának a gazdasági,
valamint társadalmi hatásokra is figyelemmel úgy kell történnie, hogy a
lakosságot a lehető legkisebb sugárterhelés érje.
7.§ A nukleáris veszélyhelyzetet követően az élelmiszerek
radioaktív szennyezettségét a 3.§ (1) bekezdésében megjelölt szervek rendszeresen
vizsgálják a 3. számú mellékletben megadott szinteknek történő megfelelés
igazolására.
8.§ (1) Ez a rendelet a kihirdetését követő 30.
napon lép hatályba.
(2) Ez a rendelet a Magyar Köztársaság és az Európai
Közösségek és azok tagállamai közötti társulás létesítéséről szóló, Brüsszelben,
1991. december 16-án aláírt Európai Megállapodás tárgykörében, az azt kihirdető
1994. évi I. törvény 3.§-ával összhangban az Európai Közösségek következő
jogszabályaival összeegyeztethető szabályozást tartalmazza:
- a Tanács 3954/87/EURATOM rendelete nukleáris
balesetet vagy bármely más radiológiai veszélyhelyzetet követően az élelmiszerek
és takarmányok radioaktív szennyezettségének legmagasabb megengedhető mértékeinek
megállapításáról,
- a Tanács 3955/87/EGK rendelet a harmadik országból
származó mezőgazdasági termékek importjával kapcsolatos feltételekről a
csernobili atomerőmű balesetét követően,
- a Bizottság 1983/88/EGK rendelete, amely a
harmadik országból származó mezőgazdasági termékeknek a csernobili atomerőmű
balesete utáni importját szabályozó 3955/87/EGK rendelet végrehajtási utasítása,
- a Tanács 2218/89/EURATOM rendelet a 3954/87/EURATOM
rendelet kiegészítése a nukleáris balesetet vagy bármely más radioaktív
veszélyhelyzetet követően az élelmiszerek és takarmányok radioaktív szennyezettségének
legmagasabb megengedhető mértékeinek megállapításáról,
- a Bizottság 944/89/EURATOM rendelete nukleáris
balesetet vagy bármely más radiológiai veszélyhelyzetet követően a kisebb
jelentőségű élelmiszerek radioaktív szennyezettségének legmagasabb megengedhető
mértékeinek megállapításáról,
- a Tanács 2219/89/EGK rendelete a nukleáris
balesetet vagy bármely más radioaktív veszélyhelyzetet követően az élelmiszerek
és takarmányok exportjának speciális feltételeiről,
- a Tanács 737/90/EGK rendelete azoknak a mezőgazdasági
termékeknek az importjára vonatkozó feltételekről, amelyek a csernobili
nukleáris balesetet követően harmadik országokból származnak,
- a Tanács 686/95/EK rendelete a Tanács 737/90/EGK
rendelete kiegészítése azoknak a mezőgazdasági termékeknek az importjára
vonatkozó feltételekről, amelyek a csernobili nukleáris balesetet követően
harmadik országokból származnak,
- a Bizottság 727/97/EK rendelete azoknak a termékeknek
a listájáról, amelyekre nem kell alkalmazni a Tanács 737/90/EGK rendeletét
a csernobili nukleáris balesetet követően harmadik országokból származó
mezőgazdasági termékek importjára vonatkozó feltételekről.
A 8.§ (2) bekezdésének harmadik francia bekezdése
a Magyar Közlöny 1999. évi 20. számával helyesbített szöveg.
1. számú melléklet a 12/1998. (XII.11.) EüM rendelethez
370 Bq/kg mértékű megengedhető radioaktív szennyezettséggel forgalomba
hozható tej és tejtermékek
1. Tej és tejszín, nem sűrítve, cukor vagy más
édesítőanyag hozzáadása nélkül.
(Vámtarifaszám: 0401)
2. Tej és tejszín, sűrítve, cukor vagy más édesítőanyag
hozzáadásával.
(Vámtarifaszám: 0402)
3. Író, aludttej, tejföl, joghurt, kefir, egyéb
erjesztett vagy savanyított tej, tejföl, sűrítve, cukor vagy más édesítőanyag
hozzáadásával, ízesítve, gyümölcs, dió vagy kakaó hozzáadásával is.
(Vámtarifaszám: 0403)
4. Tejsavó, sűrítve, cukor vagy más édesítőanyag
hozzáadásával, egyéb, természetes tejalkotórészeket tartalmazó készítmény,
cukor vagy más édesítőanyag hozzáadásával is.
(Vámtarifaszám: 0404)
2. számú melléklet a 12/1998. (XII.11.) EüM rendelethez
Sugárszennyezettség szempontjából ellenőrizendő élelmiszerek
Sor- Vámtarifaszám Megnevezés
szám
1. 0101 19 10 /Élő ló, szamár, lóöszvér (muli) és szamáröszvér/:
(ló): (fajtiszta tenyészállat kivételével) vágásra
2. 0102 90 /Élő szarvasmarhafélék/: (fajtiszta tenyészállat ki-
vételével): háziasított fajták
3. 0103 91 /Élő sertés/: (fajtiszta tenyészállat kivételével)
50 kg-nál kisebb tömegű
4. 0103 92 /Élő sertés/: (fajtiszta tenyészállat kivételével)
50 kg és annál nagyobb tömegű
5. 0104 10 /Élő juh és kecske/: juh (a 0041010 KN alszám alá
tartozó fajtiszta tenyészállat kivételével)
6. 0104 20 90 /Élő juh és kecske/: (fajtiszta tenyészállat kivéte-
lével)
7. 0105 Élő baromfi, a Gallus domesticus fajba tartozó szár-
nyasok, kacsa, liba, pulyka, gyöngytyúk
8. 0106 00 Egyéb élő állat
9. 2. Árucsoport Élelmezési célra alkalmas hús, vágási melléktermék és
belsőség
10. 4. Árucsoprt Tejtermékek; madártojás;természetes méz, másutt nem
említett élelmezési célra alkalmas állati eredetű
élelmiszer (kivéve: emberi fogyasztásra alkalmatlan
madártojás héj nélkül és tojássárgája frissen, szá-
rítva, gőzben vagy forró vízben megfőzve, formázva,
fagyasztva vagy másképpen tartósítva, cukor vagy más
édesítőanyag hozzáadásával is, vámtarifaszámok:
0408 11 20, 0408 1920, 0408 9120 és 0408 9920)
11. 0701 90 Burgonya, frissen vagy hűtve (nem vetőburgonya)
12. 0709 51 /Egyéb zöldség, frissen vagy hűtve/: ehető gomba (ki-
véve: az Agaricus nemhez tartozó gomba, KN alszám:
0709 51 10)
13. 0710 10 /Zöldség (nyersen, gőzölve vagy vízben forrázva is),
fagyasztva/: burgonya
14. 0710 80 69 /Zöldségfélék (nyersen, gőzölve vagy vízben forrázva
is), fagyasztva/: (ehető gomba)
15. 0711 90 60 /Zöldségfélék ideiglenesen tartósítva (például kén-
dioxid gázzal, sós lében, kénes vízben vagy más tar-
tósító oldatban), de közvetlen fogyasztásra alkalmat-
lan állapotban/: (zöldségkeverék): (ehető gomba)
16. 0712 30 00 /Szárított zöldség, egészben, aprítva, szeletelve,
törve vagy porítva, de tovább nem elkészítve/: ehető
gomba és szarvasgomba
17. 0712 90 05 /Szárított zöldség, egészben, aprítva, szeletelve, tör-
ve vagy porítva, de tovább nem elkészítve/: burgonya
vágva, szeletelve, de tovább nem elkészítve
18. 0810 40 /Egyéb gyümölcs frissen/: tőzegáfonya, fekete áfonya
és a Vaccinium nemhez tartozó egyéb gyümölcs
19. 0811 90 50 /Gyümölcs és dió (nyersen, gőzöléssel vagy vízben for-
rázással főzve is) fagyasztva, cukor vagy más édesí-
tőanyag hozzáadásával is/: Vaccinium myrtillus faj
gyümölcse
20. 0811 90 70 /Gyümölcs és dió (nyersen, gőzöléssel vagy vízben for-
rázással főzve is) fagyasztva, cukor vagy más édesí-
tőanyag hozzáadásával is/: a Vaccinium myrtilloides
és a Vaccinium angustifolium faj gyümölcs
21. 0812 90 40 /Gyümölcs és dió ideiglenesen tartósítva (pl. kén-
dioxid gázzal, sós lében, kénes vízben vagy más tar-
tósító oldatban), de közvetlen fogyasztásra alkalmat-
lan állapotban/: a Vaccinium myrtillus faj gyümölcse
22. 0902 Tea, aromásítva is
23. 0910 40 /Gyömbér, sáfrány, kurkuma, kakukkfű, babérlevél, curry
és más fűszer/: kakukkfű, babérlevél
24. 1601 00 Kolbász és hasonló termék, húsból, vágási melléktermék-
ből, belsőségből vagy vérből, ezeken a termékeken
alapuló élelmiszerek
25. 1602 Egyéb feldolgozott és konzervált hús, vágási mellék-
termék, belsőség vagy vér
26. 1603 00 Kivonat és lé, húsból, halból, rákból, rákféléből, pu-
hatestű vagy egyéb gerinctelen víziállatból
27. 2001 90 50 /Zöldség, gyümölcs, dió és egyéb ehető növényrész, e-
cettel vagy ecetsabbal elkészítve vagy tartósítva/:
ehető gomba
28. 2003 10 80 /Ehető gomba és szarvasgomba, ecet vagy ecetsav nélkül
elkészítve vagy tartósítva/: ehető gomba
29. 2004 10 /Egyéb zöldség, ecet vagy ecetsav nélkül elkészítve
vagy tartósítva, fagyasztva, a 2006 vámtarifaszám alá
tartozó kivételével/: burgonya
30. 2005 20 /Egyéb zöldség, ecet vagy ecetsav nélkül elkészítve
vagy tartósítva, nem fagyasztva, a 2006 vámtarifaszám
alá tartozó kivételével/: burgonya
31. 2101 20 /Kávé-, tea- vagy matétea-kivonat, -eszencia és -kon-
centrátum és ezen termékeken vagy kávén, teán, maté-
teán alapuló készítmények: pörkölt cikória és más pör-
költ pótkávé, valamint ezeknek kivonata, eszenciája,
koncentrátuma/: tea- vagy matétea-kivonat, -eszencia
és -koncentrátum és ezen termékeken vagy teán és maté-
teán alapuló készítmény
3. számú melléklet a 12/1998. (XII.11.) EüM rendelethez
Az élelmiszerek radioaktív szennyezettségének megengedhető mértéke nukleáris
veszélyhelyzetet követően
I. Nagyobb mennyiségben fogyasztott élelmiszerek
(1)
Radioizotóp Élelmiszerek [megengedhető mértékek (Bq/kg)]
csecsemő- tej, egyéb folyékony
tápszer(2) tejtermék élelmiszerek, élelmiszer(4)
a kisebb
mennyiségben
fogyasztott
élelmiszereken
kívül(3)
Storncium izotópok,
elsősorban a Sr-90 75 125 50 125
Jódizotópok,
elsősorban az I-131 150 500 2000 500
Plutónium és traszplutónium
alfa-sugárzó izotópjai,
elsősorban a Pu-209, Am-241 1 20 80 20
Minden egyéb, 10 napnál
hosszabb felezési idejű
radioizotóp, elsősorban
a Cs-134 és a Cs-137(5) 400 1000 1250 1000
(1) A sűrített és szárított termékekre érvényes
értékeket a fogyasztásra kész állatpora megadott értékekből történő számítással
kell megállapítani.
(2) Csecsemőtápszerek azon élelmiszerek, amelyek
4-6 hónapos csecsemők táplálására szolgálnak és "Csecsemők és kisdedek
számára készült speciális tápszer" felirattal ellátott csomagolásban kerülnek
forgalomba.
(3) A kisebb mennyiségben fogyasztott élelmiszerek
felsorolását a melléklet II. része tartalmazza.
(4) A vezetékes ivóvízre is érvényes.
(5) Kivéve a H-3 (trícium), C-14 és K-40 izotópokat.
II. Kisebb mennyiségben fogyasztott élelmiszerek
Az alábbi élelmiszerekre megengedhető mérték a
melléklet I. részében az "Egyéb élelmiszer, a kisebb mennyiségben fogyasztott
élelmiszereken kívül" oszlopban megadott mértékek tízszeresével egyezik
meg.
Sor- Vámtarifaszám Megnevezés
szám
1. 0703 20 00 Fokhagyma (friss vagy hűtött)
2. 0709 52 00 Szarvasgomba (friss vagy hűtött)
3. 0709 90 40 Kapribogyó (friss vagy hűtött)
4. 0711 30 00 Kapribogyó (ideiglenesen tartósított, de közvetlen
fogyasztásra alkalmatlan állapotban)
5. 0712 30 00 Ehető gomba, szarvasgomba (szárított, egész, aprí-
tott, szeletelt, tört vagy porított, de tovább nem
feldolgozott)
6. 0714 Manióka, nyílgyökér, kosborgumó, csicsóka, édesburgonya,
egyéb hasonló magas keményítő- vagy inulintartalmú
gyökér és gumó, friss vagy szárított, egész, szeletelt
vagy labdacs formában tömörített, szágóbél (trópusi sago
pálma keményítőben gazdag termése)
7. 0814 00 00 Citrusfélék és dinnye héja (friss, fagyasztott, szárított
vagy ideiglenesen sóoldatban, kénessav vagy más tartósí-
tószer oldatban tartósított állapotban)
8. 0903 00 00 Matétea (paraguayi tea)
9. 0904 Bors, a Capsicum vagy Pimenta nemhez tartozó növények
gyümölcs (paprika, szegfűbors) szárítva, zúzva vagy őröl-
ve
10. 0905 00 00 Vanília
11. 0906 Fahéj vagy fahéjvirág
12. 0907 00 00 Szegfűszeg (egész termés, kocsány és bimbó)
13. 0908 Szerecsendió, szerecsendió-virág, kardamom
14. 0909 Ánizsmag, badián (csillagánizs), édeskömény, koriander,
római rétikömény, borókabogyó
15. 0910 Gyömbér, sáfrány, kurkuma, kakukkfű, babérlevél, curry,
egyéb fűszerek
16. 1106 20 Liszt és őrlemény a 0714 vámtarifaszám alá tartozó szágó-
ból, gyökérből vagy gumóból
17. 1108 14 00 Manióka keményítő
18. 1210 Komlótoboz (friss vagy szárított, őrölt, porított vagy
labdacs alakú), lupulin
19. 1211 Növény és növényrész (beleértve a magot és a gyümölcsöt
is), elsősorban illatszer, gyógyszer, rovar- vagy gomba-
irtószer, növényvédő szer gyártására, frissen vagy szá-
rítva, egészben, zúzott, őrölt vagy por formában
20. 1301 Sellak, természetes mézga, gyanták, mézgagyanta, oleoresin
(pl. balzsam)
21. 1302 Növényi nedv és kivonat: pektintartalmú anyag, pektinát
és pektát, agar-agar és egyéb növényi anyagból nyert nyálkásító és sűrítő, eredeti vagy módosított formában
22. 1504 Halból vagy tengeri emlősből nyert zsír, olaj és ezek
frakciói, finomított vagy nem, de kémiailag nem módosí-
tott állapotban
23. 1604 30 Kaviár és kaviárpótló
24. 1801 00 00 Kakaóbab, egészben vagy törve, nyersen vagy pörkölve
25. 1802 00 00 Kakaóhéj, kakaóhártya, egyéb kakaótörmelék
26. 1803 Kakakómassza, zsírtalanítva is
27. 2003 20 00 Szarvasgomba (feldolgozott, eceten, ecetsavon kívül más
módon tartósított)
28. 2006 00 Gyümölcs, csonthéjas, gyümölcshéj és más növényi rész
cukorral tartósítva (szárított, cukrozott vagy kandíro-
zott)
29. 2102 Élesztő (aktív vagy inaktív), egyéb egysejtű, nem élő
mikroorganizmusok (kivéve a 3002 vámtarifaszám alá tar-
tozó oltóanyagot), sütőpor készítmények
30. 2936 Vitaminok és provitaminok, természetes vagy mesterséges
úton előállítottak (beleértve a természetes koncentrátu-
mokat is), származékaik, amelyeket elsősorban vitamin-
ként használnak, a fentiek keverékei, oldatban vagy ere-
deti állapotban
31. 3301 Szilárd és abszolút (vízmentes) illóolajok (terpénmente-
sek is), rézinoidok, áztatással, hideg eljárással nyert
illóolaj-koncentrátumok, zsírban, nem illóolajban vagy
hasonló anyagban, illóolajok terpénmentesítéssel nyert
terpénszerű melléktermékei;illóolajok vizes desztillátu-
mai és vizes oldatai
|