A lekérdezés (idõgép) napja:
1999.01.18.
13/1998. (IV.3.) FM rendelet
vágóállatok vágás utáni minõsítésérõl
Az agrárpiaci rendtartásról szóló 1993.
évi VI. törvény 27.§-ának (2) bekezdésében
kapott felhatalmazás alapján - az érdekelt miniszterekkel
egyetértésben - a kereskedelmi célú vágóállat-termelés,
valamint a minõségi hús-, hústermék-elõállítása
és kereskedelem elõsegítése érdekében
a következõket rendelem el:
1.§ A rendelet hatálya kiterjed
a) azokra a természetes személyekre, jogi személyekre
és jogi személyiséggel nem rendelkezõ gazdasági
társaságokra terjed ki, akik bel-, illetve külkereskedelmi
értékesítés vagy közfogyasztás
céljából vágóhidat vagy vágóhelyet
üzemeltetnek (a továbbiakban: vágóhíd
üzemeltetõje);
b) a vágósertések, vágómarhák,
illetve vágójuhok (a továbbiakban: vágóállatok)
minõsítésére jogosult természetes személyekre,
jogi személyekre, jogi személyiséggel nem rendelkezõ
gazdasági társaságokra (a továbbiakban: minõsítõ,
illetve minõsítõ szervezet);
c) a vágóállatokat elõállító
tenyésztõkre, hizlalókra (a továbbiakban: termelõ);
d) a vágóállat kis- vagy nagykereskedõkre
(a továbbiakban: kereskedõ);
e) a minõsítési tevékenység ellátásában
eljáró szervként részt vevõ szervezetekre
(a továbbiakban: eljáró szerv).
2.§ A vágóállatokat az engedélyezett
minõsítõ módszerekkel kell minõsíteni
és osztályba sorolni. A minõsítésre
kötelezett vágóállatokat, azok minõsítésének
módját, valamint osztályba sorolásának
feltételeit - a vágósertésekre, a vágómarhákra
és a vágójuhokra vonatkozó - külön
jogszabályok határozzák meg.
A minõsítõ szervezet
3.§ (1) A vágóállatok vágás utáni
minõsítését kizárólag mûködési
engedéllyel rendelkezõ, a (3) bekezdésben, valamint
a rendelet mellékletében elõírt feltételeknek
megfelelõ minõsítõ szervezet végezheti.
(2) Az e rendelt mellékeltében részletezett irányelvek
figyelembevételével elkészített mûködési
engedély iránti kérelmet a Fõvárosi
Állategészségügyi és Élelmiszer-ellenõrzõ
Állomás Hús- és Tejellenõrzési
Fõfelügyeletéhez (a továbbiakban: fõfelügyelet)
kell benyújtani a fõfelügyelet által rendelkezésre
bocsátott nyomtatványon. A mûködési engedély
két évig érvényes. Az érvényesség
kérelemre meghosszabbítható. A fõfelügyelet
a minõsítõ szervezeteket kétévenként
felülvizsgálja.
(3) A minõsítõ szervezet, valamint annak tisztségviselõi
és alkalmazottai nem folytathatnak olyan tevékenységet,
amely összeférhetetlen a minõsítõ tevékenységgel.
Így sem közvetve, sem közvetlenül nem lehetnek érdekeltek
vágóállat-tenyésztésben, -hizlalásban,
vágóállat-értékesítésben,
-forgalmazásban és nem üzemeltethetnek vágóhidat
vagy vágóhelyet, továbbá nem lehetnek tisztségviselõi
és alkalmazottai a minõsítési tevékenységet
ellenõrzõ szervezeteknek.
(4) Az engedély iránti kérelemben a kérelmezõnek
nyilatkoznia kell, hogy a (3) bekezdésben meghatározott összeférhetetlenség
nem áll fenn.
(5) A minõsítõ szervezet köteles
a) gondoskodni arról, hogy a minõsítést
kizárólag a jogszabályban elõírt feltételeknek
megfelelõ személyek végezzék;
b) a minõsítésre kötelezett vágóhídon,
annak üzemeltetõje, illetve a termelõvel vagy a kereskedõvel
kötött szerzõdés alapján a vágóállatok
vágás utáni minõsítését
elvégezni;
c) a jogszabályban elõírt személyi és
tárgyi feltételeket biztosítani;
d) a földmûvelésügyi miniszter (a továbbiakban:
miniszter) által az adott termékpályán elismert
terméktanáccsal (a továbbiakban: terméktanács)
az adatrögzítés, a térítésmentes
adatszolgáltatás módjáról és
a biztonságos adatvédelem rendszerérõl megállapodást
kötni;
e) a termelõt vagy a kereskedõt kérésükre
tájékoztatni a minõsítés alapadatairól.
4.§ (1) A minõsítõ hely kialakítására
vonatkozóan a vágóhíd üzemeltetõje
által biztosítandó tárgyi feltételeket
a fõfelügyelet által a Mezõgazdasági és
Élelmezésügyi Értesítõben közzétett
irányelvek határozzák meg.
(2) Valamennyi minõsítési módszer esetén
a vágóhíd üzemeltetõje által kötelezõen
biztosítandó tárgyi feltételekbe a minõsítéshez
szükséges mérlegek és a súlyméréssel
kapcsolatos adatrögzítõ berendezések is beletartoznak.
(3) A vágóhíd üzemeltetõje által
kötelezõen biztosítandó tárgyi feltételekbe
- a vágósertések vágás utáni
minõsítése esetében - nem tartoznak bele a
következõ eszközök: a szúrószonda,
a mérõléc és az ezekhez tartozó adatrögzítõ
berendezések.
5.§ (1) A minõsítõ szervezetet a minõsítési
tevékenységének ellátásáért
a vágóhíd üzemeltetõjével, illetve
a termelõvel vagy a kereskedõvel kötött szerzõdés
alapján díjazás illeti meg. A szerzõdésben
rendelkezni kell a minõsítõ eszközök, mûszerek
és a kapcsolódó berendezések szervizelésérõl,
karbantartásáról is.
(2) A minõsítõ szervezet minõsítõi
tevékenységét kizárólag szakképzett,
engedéllyel rendelkezõ minõsítõ által
látja el.
A minõsítõ
6.§ (1) A vágóállatok vágás utáni
minõsítõje kizárólag szakképzett,
a tevékenység végzésére vonatkozó
mûködési engedéllyel rendelkezõ, és
a rendelt mellékeltében elõírt feltételeknek
megfelelõ szervezeti keretek között mûködõ
természetes személy lehet. A minõsítés
végzésre vonatkozó mûködési engedélyt
kérelemre a fõfelügyelet adja ki.
(2) A minõsítõ mûködési engedélye
kiadásának személyi feltételei:
a) egészségügyi alkalmasság;
b) vágóállat-minõsítõ szakmunkás
szakképzettség.
(3) A mûködési engedély két évig
érvényes. Az érvényesség kérelemre
meghosszabbítható. A meghosszabbítás
a) a (2) bekezdés a) pontjában meghatározott feltételt
tanúsító orvosi bizonyítványok, valamint
b) a (2) bekezdés b) pontjában meghatározott képzettséget
igazoló, valamint a szintentartó ismereteket biztosító
- a Földmûvelésügyi Minisztérium (a továbbiakban:
minisztérium) által kiadott követelményeknek
megfelelõen szervezett és lebonyolított, írásbeli
beszámolási kötelezettséggel járó
- szakmai tanfolyamon való részvételt igazoló
dokumentumok alapján
engedélyezhetõ.
(4) A minõsítõ a termelõvel, a kereskedõvel,
illetve a vágóhíd üzemeltetõjével
nem állhat munkaviszonyban vagy munkavégzésre irányuló
egyéb jogviszonyban, és azokból munkabért vagy
bármilyen egyéb járandóságot a minõsítõ
tevékenysége gyakorlásával összefüggésben
semmilyen jogcímen nem kaphat.
(5) A minõsítõ nem lehet kereskedelmi céllal
termelõ, kereskedõ, valamint vágóhíd
üzemeltetõje vagy tulajdonosa.
7.§ (1) A minõsítõ a fõfelügyelet
által biztosított, a minõsítõ azonosíthatóságát
szolgáló és a minõsítés hitelességét
igazoló bélyegzõt köteles használni. A
minõsítõ szervezet bélyegzõ elvesztését
vagy használhatatlanná válását haladéktalanul
köteles a fõfelügyeletnek bejelenteni.
(2) A minõsítõ a minõsítés
során a fõfelügyelet által jóváhagyott
nyomtatványokat köteles alkalmazni.
8.§ (1) A fõfelügyelet a minõsítõ
mûködési engedélyét visszavonja vagy felfüggeszti:
a) a minõsítõnek a tevékenység beszüntetésére
vonatkozó írásbeli nyilatkozata alapján;
b) a minõsítõ halála esetén;
c) a 6.§ (2) bekezdésének a) pontjában foglalt
feltételek megváltozása esetén;
d) e rendelet elõírásainak meg nem felelõ
mûködés esetén;
e) a tevékenységgel összefüggõ, külön
jogszabályokban meghatározott feltételek nem teljesítése
esetén;
f) az adatok valótlan, illetve hibás dokumentálása
esetén, amennyiben azt az ellenõrzés megállapítja.
(2) A minõsítõ szervezet a minõsítõ
tevékenységének megszüntetésekor vagy
engedélyének felfüggesztésekor, illetve visszavonásakor
a korábbi minõsítésekre vonatkozó nyilvántartásokat,
dokumentumokat, valamint a fõfelügyelettõl átvett
bélyegzõt nyolc napon belül köteles átadni
a fõfelügyeletnek. A fõfelügyelet köteles
ezt jegyzõkönyvbe rögzíteni.
A vágóállatok minõsítése
9.§ A vágóállatok az állattenyésztésrõl
szóló törvény rendelkezéseinek figyelembevételével,
a marhalevél kiváltásáról és
kezelésérõl szóló FM rendeletnek, illetve
az egyes állatfajok egyedeinek Egységes Nyilvántartási
és Azonosítási Rendszerérõl szóló
FM rendeletnek megfelelõen a termelõ a vágás
elõtt köteles olyan azonosító jellel ellátni,
amely a vágóállat azonosítását
a vágóhídra való szállítástól
kezdve a vágási folyamaton át a feldolgozás
megkezdéséig, illetve a kereskedelmi értékesítésig
lehetõvé teszi.
10.§ (1) A minõsítõ köteles a vágás
napján hitelt érdemlõen és utólag is
ellenõrizhetõ módon a vágóállat
azonosító adatait, valamint a súlymérés
és a minõsítés adatait az a)-c) pontokban elõírtak
szerint írásban vagy számítógépes
adatrögzítéssel dokumentálni:
a) az azonosító adatok
- a vágás helye és idõpontja,
- a vágóállatok darabszáma és azonosító
jelei,
- a termelõ vagy a kereskedõ azonosító
adatai [név, lakcím (cég neve, székhely, telephely)],
- a minõsítõ neve és mûködési
engedélyének száma,
- az alkalmazott minõsítõ módszer megjelölése
és az eszköz típusszáma;
b) a súlymérési adatok
- a vágóállat hasított meleg súlya;
c) a minõsítési adatokat:
ca) vágósertés esetén:
- bõrös vágásmódnál: a szalonna-
és izomvastagság mért értékeit,
- lehúzott vágásmódnál: a zsíros
bõr, a szalonnás féltest, a lehúzott, letisztított
csontos hús súlyát,
- a kereskedelmi (minõsítési) osztály betûjele,
valamint a színhústartalom százaléka,
cb) vágómarha esetén:
- húsossági osztály betûjele,
- a faggyússági fokozat számjele,
- a kor- és ivarjelölés,
cc) vágójuh esetén:
- az izmoltsági osztály betûjele,
- a faggyúborítottsági osztály számjele,
- az L vagy S kategória megjelölése.
(2) A felvett adatok valódiságáért a minõsítõ
felelõsséggel tartozik.
(3) Az (1) bekezdés szerint dokumentált adatokat a minõsítõ
szervezet köteles a vágást követõ hat hónapig
megõrizni.
11.§ A minõsítés, illetve a kereskedelmi
osztályba sorolás adatai a termelõ vagy a kereskedõ
és a vágóhíd üzemeltetõje közötti
szerzõdésben a felvásárlási ár,
valamint a vállalati, üzemi termelés-elszámolás
bizonylati aljául szolgálnak.
12.§ (1) A termelõ vagy a kereskedõ, valamint a
vágóhíd üzemeltetõje a minõsítés
eredménye ellen a minõsítés idõpontjától
számított egy hónapon belül kifogással
élhet a fõfelügyeletnél, amennyiben a kifogásolt
minõsítésû féltesteket a 9.§-ban
foglaltak szerinti azonosító jellel ellátták.
(2) Kifogásolt minõsítés esetén
a termelõ vagy a kereskedõ, illetve a vágóhíd
üzemeltetõje kezdeményezheti a fõfelügyelet
helyszíni ellenõrzését.
(3) Ha a minõsítés megfelelõ volt, a helyszíni
felülvizsgálat költségeit a kifogás benyújtója
viseli.
13.§ (1) A terméktanács az információs
rendszerének keretében központi zártlácú,
adatvédelemmel ellátott adatbankot (a továbbiakban:
adatbankot) mûködtet.
(2) A minõsítõ köteles a minõsítés
eredményérõl napi jelentést készíteni,
és azt a vágás napján a vágóhíd
üzemeltetõjének átadni, valamint az adatbanknak
megküldeni. A jelentésnek a 10.§ (1) bekezdés szerint
dokumentált adatokat kell tartalmaznia.
(3) A vágóhíd üzemeltetõje köteles:
a) a vágóállatok vágóhídon
belüli egyedi azonosításáról gondoskodni;
b) heti rendszerességgel az adatbanknak megküldeni a kereskedelmi
(minõségi) osztályoknál alkalmazott árat;
c) hét napon belül tájékoztatni a termelõt
vagy kereskedõt a minõsítés eredményeirõl
és a kereskedelmi (minõségi) osztályok szerinti
árakról;
d) a vágóhíd állategészségügyi
ellenõrzés, illetve húsvizsgálat vágóállat
minõségével összefüggõ adatait -
a minõsítés és a kereskedelmi osztályba
sorolás adataival együtt - a terméktanácsnak
(adatbanknak) és a termelõnek vagy a kereskedõnek
átadni.
(4) A terméktanács köteles a fõfelügyelet
részére folyamatosan és térítésmentesen
átadni a minõsítés ellenõrzéséhez
szükséges adatot.
(5) A terméktanács az adatok feldolgozásának,
illetve értékelésének eredményeit az
adatvédelmi megállapodásban meghatározott csoportosított
formában - az adatszolgáltatásra kötött
szerzõdések alapján - térítésmentesen
köteles a minisztérium, a fõfelügyelet, illetve
az Országos Mezõgazdasági Minõsítõ
Intézet (a továbbiakban: OMMI) rendelkezésére
bocsátani.
(6) A terméktanács heti rendszerességgel köteles
a minõsítés és az osztályok árának
csoportosított adatait legalább egy szaklapban közzétenni.
Eljáró szervek
14.§ A vágóállatok vágás utáni
minõsítésének irányításával,
szervezésével és a minõsítési
tevékenység végzésével kapcsolatos feladatokat
a) a minisztérium,
b) a fõfelügyelet,
c) az OMMI,
d) a terméktanács, valamint
e) az adott feladat végrehajtásában - oktatásban,
továbbképzésben, vizsgáztatásban, minõsítésben
- közremûködõ szervezetek, intézmények
látják el.
15.§ (1) A minisztérium a minõsítés
irányítási, szervezési feladatinak keretében
a) az eljáró szervek képviselõinek közremûködésével
- külön jogszabályban foglaltak szerint - öt-hét
tagú Minõsítési Ellenõrzési Koordinációs
Bizottságot hoz létre, és mûködtet;
b) megbízza az OMMI-t a minõsítési módszerek
engedélyezési eljárásának lefolytatásával
és az engedélyezett módszerek idõszakos felülvizsgálatával;
c) évente közzéteszi a mûködési
engedéllyel rendelkezõ minõsítõk listáját
a minisztérium hivatalos lapjában.
(2) A minisztérium a minõsítés hatósági
feladatainak keretében
a) engedélyezi az alkalmazható minõsítõ
módszereket;
b) indokolt esetben elrendeli a jóváhagyott minõsítõ
módszerek alkalmazhatóságának felülvizsgálatát;
c) a minõsítési ügyekben az ellenõrzési,
illetve a szankcionálási feladatok tekintetében hatáskörének
megfelelõen másodfokon eljár;
d) jóváhagyja az oktatás, továbbképzés
szakmai és vizsgáztatási követelményrendszerét;
e) kijelöli a minõsítõ és az ellenõrzés
végzõ személyek oktatására, továbbképzésére,
vizsgáztatására jogosult intézményeket.
16.§ (1) A vágóállatok vágás
utáni minõsítésével és a minõsítõ
tevékenység végzésével kapcsolatos hatósági
feladatokat kizárólagos hatáskörrel és
országos illetékességgel a Fõvárosi
Állategészségügyi és Élelmiszer-ellenõrzõ
Állomás Hús- és Tejellenõrzési
Fõfelügyelete látja el.
(2) A fõfelügyelet feladatait területi felügyelõi
útján látja el.
(3) A fõfelügyelet
a) engedélyeket ad ki;
b) ellenõrzést végez vagy végeztet;
c) felülvizsgálatot tart;
d) nyilvántartást vezet az engedélyhez kötött
tevékenységekrõl, a minõsítõ
szervezetekrõl, minõsítõkrõl, valamint
az engedélyezett minõsítõ eszközökrõl;
e) szakértõt rendelhet ki;
f) ellátja a külön jogszabály által
hatáskörébe utalt feladatokat.
(4) A fõfelügyelet engedélyezi
a) a minõsítõ szervezet mûködését;
b) a minõsítõ mûködését.
(5) A fõfelügyelet ellenõrzi
a) a minõsítõ szervezet mûködési
feltételeit;
b) a minõsítõ személy mûködési
feltételeit;
c) a vágóhídi minõsítési
rendszert (a jelölést, a technológiai elõkészítést,
a minõsítést, a minõsítõ szakmai
tevékenységét, egyéb tárgyi feltételeit);
d) az adatszolgáltatást.
(6) A fõfelügyelet
a) valamennyi vágóhídon köteles elõre
meghatározott terv szerint, rendszeresen vagy alkalomszerûen
a minõsítésre vonatkozó teljes körû
ellenõrzõ vizsgálatot végezni, és annak
eredményét dokumentálni;
b) a minõsítésre kötelezett vágóhidak
üzemeltetõje ellen mulasztás esetén a miniszternél
bejelentést tesz, kivizsgálást, illetve indokolt eseten
szankcionálást kezdeményez;
c) jogosult a minõsítési tevékenységhez
szükséges feltételek hiányában a minõsítést
idõszakosan vagy véglegesen felfüggeszteni.
(7) A fõfelügyelet kezdeményezheti a jóváhagyott
minõsítõ módszerek, illetve a regressziós
egyenletek alkalmazhatóságának felülvizsgálatát.
(8) A fõfelügyelet
a) a minõsítõ szervezetet költségtérítés
ellenében egységes nyomtatványokkal, valamint a minõsítõ
azonosíthatóságát szolgáló és
a minõsítés hitelességét igazoló
bélyegzõvel látja el, és errõl nyilvántartást
vezet;
b) megszervezi a mûködéséhez szükséges
információs rendszert és nyilvántartást;
c) folyamatosan figyelemmel kíséri a tevékenységével
összefüggõ szakterület nemzetközi eredményeit
és kapcsolatot tart az EU-tagállamok ellenõrzõ
szervezeteivel.
17.§ Az OMMI a minõsítéssel kapcsolatos feladatok
keretében
a) szakmailag indokolt esetben ellenõrzi az engedélyezett
minõsítõ módszereket, és szükség
esetén javaslatot tesz azok módosítására;
b) megkeresés, illetve megbízás alapján
elvégzi az módszerek alkalmazhatóságának
vizsgáltát, és adott esetben - a szükséges
szakmai egyeztetéseket követõen - javaslatot tesz azok
alkalmazásának engedélyezésére.
18.§ A terméktanács a minõsítéssel
kapcsolatos feladatokat az agrárpiaci rendtartásról
szóló törvényben foglaltak alapján a minisztériummal
kötött megállapodásban meghatározott feltételek
szerint látja el.
19.§ (1) Az oktatásra, továbbképzésre,
vizsgáztatásra jogosult intézmények a minõsítéssel
kapcsolatos feladatok keretében
a) biztosítják a vágóállat-minõsítõ
szakmunkás-szakképzettség megszerzésének
lehetõségét;
b) szervezik a továbbképzõ tanfolyamokat a minisztérium
által jóváhagyott ütemterv és tematika
alapján.
(2) Az (1) bekezdés b) pontjában meghatározott
tanfolyam szervezésére vonatkozó kötelezettségüket
a kijelölt intézmények a minisztérium által
feljogosított részére adott megbízás
útján is teljesíthetik.
Felelõsségi szabályok
20.§ A felelõsségviselésre a Polgári Törvénykönyvrõl
szóló törvény és a szabálysértésekrõl
szóló törvény rendelkezései alkalmazandók.
21.§ Az e rendeletben meghatározott eljárásokra
az államigazgatási eljárás általános
szabályairól szóló törvény rendelkezései
alkalmazandók.
Záró és átmeneti rendelkezések
22.§ (1) Ez a rendelet a kihirdetése napján lép
hatályba, egyidejûleg a vágósertések
és a vágómarhák vágás utáni
minõsítésérõl szóló 9/1994.
(III.10.) FM rendelet, valamint az azt módosító 5/1995.
(IV.13.) FM rendelet, a 11/1997. (II.28.) FM rendelet és a 77/1997.
(X.31.) FM rendelet hatályát veszti.
(2) E rendelet elõírásait a vágómarhák
minõsítésére kötelezõen 2000. január
1. napjától, a vágójuhok minõsítésére
kezdõdõen 2002. január 1. napjától kell
alkalmazni.
(3) A fõfelügyelet által e rendelet hatálybalépése
elõtt a 9/1994. (III.10.) FM rendelet alapján kiadott, a
minõsítés végzésére vonatkozó
engedély, valamint a minõsítõ helyre vonatkozó
engedély az abban meghatározott ideig, de legfeljebb 1998.
december 31-ig érvényes.
(4) Minõsítési tevékenységet 1999.
január 1. napjától csak az e rendelet szerinti mûködési
engedéllyel rendelkezõ minõsítõ szervezet
és az ilyen szervezet keretében mûködõ
minõsítõ végezhet.
(5) A 13.§ (1) bekezdésében meghatározott
adatbankot terméktanács által megbízott szervezet
1998. december 31-ig mûködtetheti.
(6) Az a természetes személy, aki valamely minõsítõ
szervezet alkalmazottjaként a szükséges szakképzettség
megszerzése érdekében beiskolázásra
került, a képzés elsõ szakaszának sikeres
teljesítését igazoló tanúsítvány
alapján a gyakorlat megszerzése érdekében -
szakképzett minõsítõ felügyelete mellett
- tanulmányai ideje alatt minõsítési tevékenységet
végezhet.
(7) E rendelet a Magyar Köztársaság és az
Európai Közösségek, valamint azok tagállamai
közötti társulás létesítésérõl
szóló, Brüsszelben, 1991. december 16-án aláírt
Európai Megállapodás kihirdetésérõl
szóló 1994. évi I. törvény alapján
a Tanács 3220/84 EGK rendeletével, a Bizottság 2967/85
EGK rendeletével, a Tanács 1208/81 EGK rendeletével,
valamint a Tanács 1186/90 EGK rendeletével, a Tanács
338/91 EGK rendeletével és a Bizottság 461/93 EGK
rendeletével összeegyezethetõ szabályozást
tartalmaz.
Melléklet a 13/1998. (IV.3.) FM rendelet
Irányelvek vágóállat minõsítõ
szervezetek alkalmasságának elbírálásához,
mûködésük engedélyezéséhez
1. Tárgy
Ezek az irányelvek meghatározzák azt, hogy a 3.§
(2) bekezdése szerint milyen feltételek mellett engedélyezett
a rendelet szerinti gazdasági tevékenységet segítõ
minõsítési szolgáltatás (TEÁOR
K 74.84) végzése.
2. Engedélyezés feltételei
Mûködési engedélyért folyamodhat minden
olyan Magyarországon bejegyzett jogi személy, valamint jogi
személyiséggel nem rendelkezõ gazdasági társaság,
amely az alábbi feltételeket teljesít;
2.1. Összeférhetetlenség
Az engedélykérõnek nyilatkoznia kell a fõfelügyeletnél,
hogy a 3.§ (3) bekezdése szerinti összeférhetetlenség
nem áll fenn, továbbá mellékelni kell a foglalkoztatandó
személyek függetlenségét dokumentáló
nyilatkozatot is. Ebbõl a célból az engedélykéréskor
a 7. pont értelmében kell eljárni. A fõfelügyelet
felszólítására - adott esetben - további
igazolásokat is be kell mutatni.
2.2. Kötelezettségvállalási nyilatkozat
Az engedélykérõ a fõfelügyeletnél
kötelezettséget vállal arra, hogy tevékenysége
során betartja és betartatja a vágóállatok
vágás utáni minõsítésére,
illetve értelemszerûen a vágósertések,
a vágómarhák és a vágójuhok vágás
utáni minõsítésére és kereskedelmi
osztályba sorolására vonatkozó külön
jogszabályban foglalt elõírásokat.
2.3. Készletnyilatkozat
A kérelmezõ kinyilvánítja készségét,
hogy
2.3.1. elvégzi a minõsítést - mindenekelõtt
- azoknál a minõsítésre kötelezett vágóhidat
üzemeltetõknél, amelyek a helyileg legközelebb
esõ szolgáltató központjához, illetve
kirendeltségeihez tartoznak;
2.3.2. a szükséges személyi és tárgyi
feltételeket a 6. és 20.§-okban foglaltakkal összhangban
biztosítja, hogy a 2.3.1. pontban megfogalmazott feladat elvégzése
teljesíthetõ legyen. Ez különösen vonatkozik
a technikai segédeszközökre, amelyek biztosítása
a kérelmezõ feladat.
2.4. Tájékoztatási kötelezettség
A kérelmezõ kötelezi magát, hogy
a) a rendelet 3.§-ában foglaltaknak megfelelõen
megállapodást köt a terméktanáccsal a
térítésmentes adatszolgáltatás módjáról
és a biztonságos adatvédelem rendszerérõl;
továbbá
b) a termelõt vagy a kereskedõt kérésére
tájékoztatja a minõsítés során
nyert alapadatokról.
2.5. Szakmai alkalmasság
A kérelmezõnek kell gondoskodnia arról, hogy a
minõsítést kizárólag olyan személyek
végezzék, akik a 6.§-ban meghatározott feltételeknek
eleget tesznek, megfelelõ szakmai képesítéssel
és érvényes mûködési engedéllyel
rendelkeznek.
3. Költségek
A minõsítés költségeit a minõsítõ
szervezettel szerzõdõ felek (vágóhíd
üzemeltetõje, illetve termelõ vagy kereskedõ)
viselik.
4. Ellenõrzés
A rendelet 16.§-ának (6) bekezdése értelmében
a fõfelügyelet fenntartja magának a jogot, hogy a már
engedélyezett minõsítõ szervezeteket bármikor
felülvizsgálja annak érdekében, hogy az engedély
kiadásának feltételi változatlanul fennállnak-e,
vagy a 6. pontban felsorolt okok miatt az engedélyt visszavonja.
Ennek érdekében a minõsítõ szervezetnek
minden vonatkozó okmányba betekintést kell engednie,
meg kell adnia minden tájékoztatást, amely a fõfelügyelet
munkájának végzéséhez szükségesnek
ítélhetõ.
5. Érvényesség
A 3.§ (2) bekezdése szerint ezen irányelv alapján
elkészített és benyújtott kérelem elbírálása
és elfogadása esetén a minõsítési
szolgáltatásra megadott mûködési engedély
érvényessége két évre korlátozódik.
A fõfelügyelet a kiadott mûködési engedélyeket
kétévenként felülvizsgálja. A minõsítõ
szervezet szolgáltató tevékenységét
a 3.§ (1) bekezdése értelmében csak akkor végezheti,
ha rendelkezik ezen irányelv alapján kibocsátott érvényes
mûködési engedéllyel.
6. Az engedély visszavonása
A fõfelügyelet attól a minõsítõ
szervezettõl, amely a vonatkozó jogszabállyal, vagy
annak alapján kiadott elõírásokkal ellentétesen
cselekszik a kiadott engedélyt mindaddig visszavonhatja, amíg
az ellentmondások fennállnak.
Ez különösen azokra az esetekre vonatkozik, amikor
a) a 2.1. pontban megkövetelt összeférhetetlenség
vagy a 2.3. pont szerinti készség nem áll fenn;
b) a minõsítés során a vonatkozó
jogszabályokat, illetve az azokhoz kiadott elõírásokat
alapvetõen megsértik;
c) a 2.4. és 2.5. pontban elõírt kötelezettségeket
megsértik;
d) a 4. pontban megfogalmazott elõírásokat nem
követik.
7. Kérelmezés
A kérelmeket a 3.§ (2) bekezdése alapján
és ezen irányelveknek megfelelõen a fõfelügyelet
által kiadott formanyomtatványokon kell beadni. A kérelmezõnek
egyidejûleg be kell nyújtani a 2.1. pont szerinti igazolásokat,
valamint az egyéb szükséges dokumentumokat.