Članak 1.
Ovim Pravilnikom se propisuje način ispitivanja sorti strnih žitarica (pšenice, ječma, raži, triticale i zobi) u pokusnom polju i laboratoriju, te statistička analiza podataka u svrhu priznavanja novostvorenih domaćih sorti i uvođenja u proizvodnju stranih sorti.
Ispitivanjem sorti u pokusnom polju i laboratoriju utvrđuje se gospodarska vrijednost sorti kao što je: prirod zrna, vlaga zrna, otpornost na bolesti i drugo.
Utvrđivanje prepoznatljivositi, ujednačenosti i postojanosti provodi se sukladno Pravilniku o postupku utvrđivanja prepoznatljivosti, ujednačenosti i postojanosti (DUS) novih biljnih sorti i Tehničkim uputstvima.
Članak 2.
Zahtjev za priznavanje sorte (u daljnjem tekstu: zahtjev) podnosi se Zavodu za sjemenarstvo i rasadničarstvo (u daljnjem tekstu: Zavod) do:
• 10. rujna za ozimu pšenicu, ječam, raž, triticale i zob
• 10. siječnja za jaru pšenicu, ječam, raž, triticale i zob.
Članak 3.
Ispitivanje sorte u pokusnom polju traje 3 godine, a provodi ga Zavod.
Članak 4.
Za svaku godinu ispitivanja podnositelj zahtjeva Zavodu
dostavlja sljedeće količine sjemena do naznačenih rokova:
|
|
količina sjemena (kg) |
sjemena |
|
ozima
pšenica
|
5 7 7 7 7 |
|
|
jara
pšenica
|
|
|
|
ozimi
i jari ječam
|
|
|
|
ozima
i jara raž
|
|
|
|
ozimi
i jari triticale
|
|
|
|
ozima
i jara zob
|
|
Sjeme sorti uključujući i sorte standarde dostavlja se netretirano. Zavod obvezno obavlja tretiranje sjemena svih sorti i sorti standarda istim pesticidima.
Kakvoća sjemena mora odgovarati odredbama Pravilnika o temeljnim zahtjevima za kakvoću, pakiranje i deklariranje sjemena poljoprivrednog bilja (»Narodne novine« br. 133/99.).
Članak 5.
Podnositelj zahtjeva treba dostaviti sljedeće podatke o sjemenu: masu 1000 sjemenki (g), čistoću sjemena (%), klijavost sjemena (%) i normu sjetve (broj klijavih sjemenki/m2).
Članak 6.
Ispitivanje sorti obavlja se u pokusnim poljima različitim
po klimatskim, pedološkim i drugim karakteristikama:
|
|
mjesta |
|
|
Ozima
pšenica
|
|
Zagreb,
Nova Gradiška,
|
|
(Tr.
aestivum)
|
Kutjevo,
Koprivnica, Osijek
|
|
|
i
Lovas,
|
||
|
(Tr.
durum)
|
|
Zagreb,
Nova Gradiška,
|
|
Osijek
i Lovas
|
||
|
Jara
pšenica
|
|
Gorski
Kotar ili Lika, Zagreb
|
|
i
Osijek
|
||
|
Ozimi
i jari ječam
|
|
Zagreb,
Nova Gradiška,
|
|
Osijek
i Lovas
|
||
|
Ozima
i jara raž
|
|
Zagreb,
Nova Gradiška,
|
|
Osijek
i Lovas
|
||
|
Ozimi
i jari triticale
|
|
Zagreb,
Nova Gradiška,
|
|
Osijek
i Lovas
|
||
|
Ozima
i jara zob
|
|
Zagreb,
Nova Gradiška,
|
|
Osijek
i Lovas
|
II. ISPITIVANJE U POKUSNOM POLJU
Članak 7.
Pokusi se u pokusnom polju postavljaju prema najpogodnijem planu pokusa s obzirom na prijavljeni broj genotipova, a u cilju njihove preciznije procjene, kao i učinkovitije analize.
Članak 8.
Površina parcele iznosi 10 m2, a čine ju 10 redova dužine 8 m, uz razmak između redova od 12,5 cm. Razmak između parcela unutar ponavljanja iznosi 30 cm, a između ponavljanja 2 m.
Članak 9.
Na početku i kraju pokusa sije se najranija sorta kao zaštitni pojas, koji će poslužiti i za uzimanje uzoraka za vlagu na bazi koje se odlučuje o pravovremenoj žetvi pokusa.
Članak 10.
Za sve vrijeme trajanja ispitivanja jedne sorte u pokusnom polju i laboratoriju usporedba se obavlja s istim standardnim sortama.
Standardna sorta je opće poznata sorta, koja prema svojim biološkim i gospodarskim svojstvima ima najveću vrijednost za namjenu radi koje se ispituje nova sorta. Standardnu sortu određuje Povjerenstvo za priznavanje sorti ratarskog bilja, povrća i cvijeća.
Članak 11.
Podnositelj zahtjeva ima pravo tijekom vegetacijske sezone obići pokuse i informirati se o pokusima pri čemu mu djelatnik Zavoda otvara šifre za njegove sorte i za sorte standarde.
Opažanja tijekom vegetacije
Članak 12.
Tijekom vegetacije utvrđuju se sljedeći podaci:
? datum sjetve i nicanja,
? oštećenje od izmrzavanja, kod ozimih sorti
? visina biljke, nalijeganje i polijeganje,
?oštećenje od ptica, proklijavanje na klasu i kombinirani gubici,
?datum pune zrelosti i datum žetve.
Skale za opažanja i način ocjenjivanja utvrđene su u Uputama za opažanja tijekom vegetacije.
Članak 13.
Na svim pokusnim poljima obavlja se zaštita od štetnika i korova odgovarajućim pesticidima prema uobičajenoj proizvodnoj praksi.
Članak 14.
U cilju praćenja otpornosti sorti na ekonomski najznačajnije bolesti u Republici Hrvatskoj u uvjetima prirodne infekcije, tijekom ispitivanja sorti prati se pojava i ocjenjuje intenzitet napada sljedećih bolesti:
Kod pšenice
? žuta hrđa pšenice, Puccinia striiformis f. sp. tritici,
?smeđa hrđa pšenice, Puccinia recondita f. sp. tritici,
?crna hrđa pšenice, Puccinia graminis f. sp. tritici,
?smeđa pjegavost pljevica i lišća, Septoria spp.,
?palež klasa, Fusarium spp.,
?pepelnica pšenice, Erysiphe graminis f. sp. tritici,
Kod ječma
?pepelnica, Erysiphe graminis f. sp. hordei,
?crna hrđa, Puccinia graminis f. sp. hordei,
?žuta hrđa, Puccinia striiformis f.sp. hordei,
?smeđa hrđa ječma, Puccinia hordei,
?prugavost ječma, Pyrenophora graminea,
?mrežasta pjegavost ječma, Pyrenophora teres,
?prašna snijet ječma, Ustilago nuda,
?pjegavost lista ječma, Rhynchosporium secalis.
Kod raži
?smeđa hrđa, Puccinia dispersa,
?crna hrđa, Puccinia graminis,
?pjegavost lišća, Septoria spp.,
?pepelnica, Erysiphe graminis
Kod triticale
?smeđa pjegavost lišća, Septoria spp.,
?pepelnica, Erysiphe graminis
Kod zobi
?narančasta hrđa zobi, Puccinia coronata,
?crna žitna hrđa, Puccinia graminis f. sp. avenae,
?pepelnica, Erysiphe graminis f. sp. avenae.
Ukoliko se uoči pojava drugih bolesti i štetnika, treba zabilježiti vrijeme pojave i intenzitet napada, a po mogućnosti i postotak oštećenja odnosno umanjenja priroda zrna.
Intenzitet napada bolesti ocjenjuje djelatnik Zavoda na svim pokusnim poljima prema skalama koje se nalaze u Uputama za opažanja tijekom vegetacije.
Članak 15.
Žetva svakog pokusa obavlja se kombajnom, u jednom danu za svaku sortu u pokusu u svim ponavljanjima, u fazi tehnološke zrelosti zrna, sa oko 14% vlage u zrnu kod sorte u zaštitnom pojasu.
Tijekom žetve utvrđuju se na svakoj parceli: prirod zrna, hektolitarska masa i vlaga zrna.
III. ISPITIVANJE U LABORATORIJU
Članak 16.
Kemijsko-tehnološke analize obavljaju se u laboratoriju, na prosječnom uzorku zrna (6 kg). Uzorci se uzimaju:
• za ozimu i jaru pšenicu sa dva pokusna mjesta (Zagreb i Osijek), u drugoj godini ispitivanja,
• za ozimi i jari ječam, raž, triticale i zob sa jednog pokusnog mjesta (Osijek), u drugoj godini ispitivanja.
Članak 17.
Na prosječnom uzorku ozime i jare pšenice obavljaju se sljedeće analize:
Pšenica (Triticum aestivum)
? fizičke osobine zrna,
? kemijsko – tehnološke osobine zrna i brašna,
? farinogram,
? ekstenzogram,
? amilogram,
? rezultati probnog pečenja kruha.
Pšenica (Triticum durum)
? fizičke osobine zrna,
? kemijsko-tehnološke osobine zrna,
? kemijsko tehnološke osobine krupice,
? farinogram (apsorpcija: 31,5% H2O).
Na prosječnom uzorku zrna ječma izvršiti će se analize:
Za pivarsku kakvoću
- sadržaja I klase zrna,
- sadržaja bjelančevina,
- mehanička analiza,
- fiziološka analiza,
- kemijska analiza,
- mikrosladovanje i
- analiza slada.
Za krmnu kakvoću
- sadržaja I klase zrna,
- sadržaja bjelančevina,
- sirove bjelančevine (%),
- sirove masti (%),
- sirove celuloze (%),
- NET (%),
- mineralne tvari (%).
Na
prosječnom uzorku ozime i jare raži, triticale i zobi obavljaju se sljedeće
analize:
|
Analize
|
|
|
|
|
suhu
tvar (%)
|
|
|
|
|
Organsku
tvar (% na ST)
|
|
|
|
|
BEM
|
|
|
|
|
Sirove
bjelančevine (% na ST)
|
|
|
|
|
Sirove
masti (% na ST)
|
|
|
|
|
Sirovu
celulozu (% na ST)
|
|
|
|
|
Mineralne
tvari (% na ST)
|
|
|
|
|
Masu
1000 sjemenki (g)
|
|
|
|
|
Hektolitarsku
masu (kg/hl)
|
|
|
|
IV. STATISTIČKA ANALIZA PODATAKA POKUSA
Članak 18.
Za statističku analizu pokusnih podataka primjenjuje se analiza varijance i odgovarajući testovi za testiranje varijanci i razlika između prosječnih vrijednosti (F-test, t-test, uz P=0.05 i P=0.01). Podaci se obrađuju po lokacijama i godinama, a izračunava se i varijacijski koeficijenti.
Članak 19.
Analizom varijance obrađuje se svojstvo: prirod zrna na bazi 14% vlage zrna, a ostala relevantna svojstva za priznavanje prikazuju se prosječnim vrijednostima, rasponima (max – min) i drugim, ovisno o prirodi dostupnih podataka.
Rezultati ispitivanja
Članak 20.
Godišnji rezultati ispitivanja iz pokusnog polja i laboratorija ovisno o vrsti poljoprivrednog bilja dostavljaju se podnositelju zahtjeva na temelju kojih je podnositelj zahtjeva dužan obavjestiti Zavod o nastavku ispitivanja sorte do roka određenog u članku 4. ovog Pravilnika.
Članak 21.
U službenom glasilu Zavoda objavljuju se završni rezultati ispitivanja iz pokusnog polja i laboratorija.
Članak 22.
Ovaj Pravilnik stupa na snagu danom objave u »Narodnim novinama.«
Klasa: 011-02/01-01/65
Urbroj: 525-1-01-1
Zagreb, 21. lipnja 2001.
Ministar
mr. sc. Božidar Pankretić, v. r.